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Parco dei Cento Laghi
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Corniglio Gastronomico: La Pecora Cornigliese

Mercatini, eventi, laboratori

Dal 10 al 11 Dicembre 2022

In attesa della seconda edizione della festa del gemellaggio delle tre razze di pecore Lamon, Cornigliese e Rosset, le delegazioni dei Comuni di Corniglio, Lamon e Valgrisenche si incontreranno per ricordare l'importanza della salvaguardia dall'estinzione delle razze autoctone. 

I pastori e gli allevatori saranno i protagonisti del weekend, con i loro manufatti e le dimostrazioni sulla lavorazione della lana.

Questo il programma del fine settimana:

SABATO 10 DICEMBRE:

  • Dalle ore 10.00 apertura degli stand di prodotti tipici e dell'artigianato presso la Piazza di Corniglio.
  • Ore 10.30, presso la comunità Alloggio Baratta (Via Micheli): PASTORI DI IERI E DI OGGI, dialogo aperto con la pastora Sara Simonetti, allevatrice di pecore cornigliesi. Appuntamento aperto a tutti (è richiesto l'uso della mascherina).
  • Ore 15.30 presso la Piazza di Corniglio: IL GEMELLAGGIO DELLE TRE PECORE, interventi istituzionali del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano e dei Comuni di Corniglio, Valgrisenche e Lamon.
  • ore 17.00 presso la Piazza di Corniglio, presentazione del libro di Loretta Borri FIGLIA DI TRANSUMANTI
  • Ore 17.30 presso Ex Colonia Montana (Via Borri 10), Workshop di Forma Futuro: IL LAVORO DEL PASTORE, Dialogo su ruoli e buone prassi di comportamento nel rapporto uomo-animale

DOMENICA 11 DICEMBRE

  • Dalle ore 10.00 apertura degli stand di prodotti tipici e dell'artigianato presso la Piazza di Corniglio.
  • Dalle ore 10.00 DIMOSTRAZIONE DELLA LAVORAZiONE DELLA LANA, cardatura e filatura con Giulia e Chiara
  • DIADORIM E I SUOI ASINI: cavalcando tra le bancarelle, anche per persone con difficoltà motorie
  • Ore 14.00 Escursione gratuita con la Guida GAE Monica Valenti, 1 PASTORE, 101 PECORE E 4 CANI DA GUARDIA. Prenotazione obbligatoria entro le ore 16.30 del sabato al num. 348 8224846
  • Per tutta la giornata, Vin Brulè con il Gruppo Alpini di Corniglio
  • Menù tematici nei Ristoranti aderenti alla Rassegna

Corniglio Gastronomico è organizzato dal Comune di Corniglio, con il contributo e la collaborazione dei Parchi del Ducato e del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano e realizzato con la collaborazione di Cooperativa Cento Laghi.


Tag: gastronomia, biodiversità
Comune: Corniglio (PR)  
La locandina con tutti i dettagli
La locandina con tutti i dettagli
 
Pecore Cornigliesi
Pecore Cornigliesi
(foto di PR Cento Laghi - Emilia Occ)