Galleria foto: Prodotti tipici
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Stagionatura di Prosciutti di Parma DOP
Dopo la salatura le cosce riposano
La lunga stagionatura del Parmigiano Reggiano
La spinatura della cagliata
Parmigiano Reggiano che stagiona
Prosciutto di Parma DOP: la tradizionale operazione della "sugnatura"
Parmigiano Reggiano: la battitura della forma
Vini dei Colli Piacentini